Tempura: Bir Lezzet Yolculuğu ve Kökleri
Tempura! Bu kelime akla, çıtır çıtır, incecik kızarmış deniz ürünleri ve sebzeler getiriyor, değil mi? Duyduğumuzda hemen bir Japon restoranında yapılan sıcak, lezzetli bir yemek canlanıyor gözümüzde. Peki, tempura gerçekten Japon mutfağına ait bir yemek...