Kış mevsimi denildiğinde akıllara gelen ıspanağı kullanarak birbirinden lezzetli tatlılar yapabileceğinizi biliyor muydunuz? Yaptığınız bu güzel tatlıları yiyenler içerisinde ıspanak olduğuna asla inanmayacak. Ispanaklı kek nasıl yapılır? Ispanaklı tatlı tanımları nelerdir? Bu sorularınızın yanıtı için içeriğimizi okumaya devam edebilirsiniz.
1. Ispanaklı rulo pasta tarifi
Malzemeler
1. Birinci evvel ıspanağı ve suyu tencereye alın ve ıspanaklar kendini salana kadar pişmeye bırakın.
2. Piştikten daha sonra blender ile ezin.
3. ondan sonrasında evvel şeker ve yumurtayı 5 dakika boyunca mikser ile çırpın.
4. Akabinde ıspanak püresi ve un, kabartma tozu, vanilyayı koyun ve yine çırpın. Çırpma süreci bittikten daha sonra fırını tepsiye koyun.
5. Evvelce ısıtılmış 200 derecelik fırında 10 dakika pişmeye bırakın. Pişen keki rulo formunda sarın.
6. Evvelden çırpılmış kremsi keki yayın. Rulo biçiminde yine sarın. Dilediğiniz biçimde kesebilirsiniz.
2. Ispanaklı muffin tarifi
Malzemeler
1. Ispanaklar temizledikten daha sonra tavada yağsız bir biçimde suyunu salana kadar kavurun ve rondo yardımı ile püre haline getirin.
2. Yumurta ve şekeri epeyce uygun çırpın ve içine sırasıyla yağ, ıspanak püresi, vanilya, kabartma tozu ve un ekleyip karıştırın. Muffin kalıplarınızı muffin tepsisine yerleştirip içine 2 kaşık kadar hamur koyun ve 180 derece yaklaşık 20 dakika pişirin.
3. Fırından çıkan muffinlerin üzerine çikolata sosu sıkarak servis edebilirsiniz.
3. Ispanaklı kurabiye tarifi
Malzemeler
1. Şeker ile yumurta uygunca çırptıktan daha sonra öteki gereçler ek edin.
2. Rondodan geçip püre haline gelmiş ıspanakları ekleyin ve uygunca yoğurun. daha sonra ceviz büyüklüğünde modüller koparıp nişastaya bulayın.
3. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. 180 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirin.
4. Ispanaklı yaş pasta tarifi
Malzemeler
Keki için:
1. birinci vakit içinderda ıspanakları güzelce yıkayın ve rondoda güzelce püre haline getirin. Daha kolay çekilmesi için içerisine biraz sıvı yağ da ekleyebilirsiniz.
2. Yumurta ve şekeri güzelce çırpın. Sütü ve sıvı yağını da ekleyip çırpmaya devam edin. Ispanak püresini de ekleyip karıştırın.
3. Ayrı bir tarafta unu, vanilyayı, kabartma tozunu eleyin ve karışıma ekleyin. Güzelce karıştırdıktan daha sonra yağladığınız kare borcama dökün. Evvelce ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.
4. Krem şanti için derin bir kapta kıvam alıncaya kadar süt ve şantiyi çırpın ve buzdolabına kaldırın. Pişen kekinizi fırından çıkartın. Soğumaya bırakın. Soğuyan kek borcamdan çarçabuk çıkacaktır.
5. Keki bir tabağa koyun ve üzerini bıçak sayesinde kesip alın. Kestiğiniz modülleri ya rondo da çekin ya da elinizle ufalayın. Kek tabanını yine borcama koyun. İsterseniz kekinizi biraz sütle ıslatabilirsiniz.
6. Hazırladığınız şantiyi kekin üzerine güzelce yayın. Kek kırıntılarıyla da pastanın üzerini kaplayın. İçerisine istediğiniz meyveleri ekleyebilirsiniz.
7. 1 saat buzdolabında dinlendirdikten daha sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
5. Ispanaklı krep tarifi
Malzemeler
1. Yumurta ve sütü karıştırıyoruz.
2. Üzerine ıspanak hariç tüm gereçleri ekleyerek karıştırın.
3. En son ıspanakları da ekleyerek blender ile pürüzsüz olana kadar karıştırın.
4. Çok az yağladığınız tavada gerili önlü pişirin. Afiyet olsun.
6. Ispanaklı waffle tarifi
Malzemeler
1. Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeyi püre haline getirin.
2. Karışımı bir kaba alıp içine unu ve kabartma tozunu ekleyerek karıştırı
3. Waffle makinenizi ısıtıp yağlayın ( isterseniz zeytinyağı ya da sade yağ da kullanabilirsiniz)
4. Bir kepçe karışımdan döküp 4-5 dk kadar bekleyip pişeni alın.
5. Krem peynir ya da süzme yoğurt ile servis edebilirsiniz. Siz hayal gücünüze göre alternatif üretebilirsiniz.
7. Ispanaklı kek tarifi
Malzemeler
1. Ispanak püresi için birinci vakit içinderda ıspanak yapraklarını rondoya alın, üzerine sıvı yağ ekleyin ve püre haline getirin
2. Farklı bir çırpma kabında yumurtalar ve şeker beyaz köpük köpük olana kadar güzelce çırpın.
3. Süt ve püre halindeki ıspanak da ek ederek çırpmaya devam edin.
4. Son olarak un, kabartma tozu ve vanilya da ekleyerek çırpın.
5. Hazırlanan kek harcını pişirme kağıdı serilmiş kek kalıbına boşaltın ve evvelde ısıtılmış 160 derece fırında yaklaşık 45 dakika denetimli olarak pişirin.
6. Pişen keki fırından alın ve soğumaya bırakın. Tamamen soğuyan keki dilediğiniz boyutta keserek servis edebilirsiniz.
8. Ispanaklı dondurma tarifi
Malzemeler
1. Donmuş gereçleri hazırlamak için, muzun kabuklarını soyun ve elinizle böldükten daha sonra bir buzdolabı poşeti ortasında derin dondurucuya koyun. Ispanak yapraklarını yıkayıp, süzdükten daha sonra ince doğrayın ve bir daha buzdolabı poşetinde derin dondurucuda donana kadar bekletin.
2. Donmuş ıspanak yaprakları ve muzu mutfak robotu yahut rondoya koyun, bal ve yoğurdu ekleyip materyaller pürüzsüz bir kıvam alana kadar makinayı çalıştırın.
3. Dondurma karışımını yayvan bir kaba alıp iki saat derin dondurucuda bekletin. İki saat daha sonra karışımın kenarları katılaşacak fakat ortası yumuşak kalacaktır. Kaşıkla yeterlice karıştırdıktan daha sonra, bir daha dondurucuya kaldırın.
4. Bir saat daha sonra karıştırma sürecini tekrar edin. yeniden dondurucuya koyun. Bir saat daha sonra dondurma servise hazır olacaktır.
9. Ispanaklı revani tarifi
Malzemeler
1. Öncelikle yumurtayı ve şekeri çırpıcı ile şekerler eriyene kadar uygunca çırpın.
2. Çırpılan yumurta ve şekerin içine ıspanak püresi, sıvı yağ ve yoğurdu da ekleyip çırpın.
3. Karışımın içine un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin.
4. Üzerine bir su bardağı irmiği döküp karıştırın.
5. Orta uzunluk borcama az yağ sürerek revaniyi dökün.
6. Evvelden ısıtılmış 190 derecelik fırına atın ve alt üst kızarana kadar pişirin.
7. Revani fırındayken üç su bardağı şekeri, üç su bardağı su ile kaynatın ve üzerine yarım dilim limon atın.
8. Revani ve şerbet hazır ise ikisi de ılıyınca şerbeti revaniye dökün. (Dökmedilk evvel Revaniyi dört kesime bölerseniz şerbeti içine daha düzgün çeker)
9. Şerbetini çeken Revaninin üzerine krem şantiyi hazırlayıp sürün ve servis yapın. Afiyet olsun.
10. Ispanaklı köstebek pasta tarifi
MalzemelerKek İçin:
1. Ispanak püresi için; 20 kol ıspanağı güzelce yıkayın ve üstüne geçecek kadar su doldurup, ocağın altını açın. Ispanaklar yumuşayınca suyunu süzün ve soğumaya bırakın.
2. Soğuduktan daha sonra el blenderi ile çekin ve püre haline getirin.
3. Kek için gerekli olan yumurta ve şekeri mikser yardımı ile köpük haline gelene dek çırpın.
4. Akabinde; süt, şeker, yağ, kabartma tozu, vanilya ve unu ek edin ve güzelce karıştırın.
5. Ispanak püresini de içine ek edip, yeterlice karıştırdıktan daha sonra, yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine boşaltın.
6. Evvelce ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirin.
7. Kek pişerken, kremasını hazırlayın. Krema için gerekli olan tereyağı ve vanilya hariç tüm gereçleri bir tencereye alın ve daima karıştırarak, yoğunlaşana dek pişirin.
8. Yoğunlaşıp, kaynamaya başladıktan daha sonra ocağın altını kapatın ve içine tereyağı ile vanilyayı ek edin. Tereyağı eriyene dek karıştırın ve kremayı soğumaya bırakın.
9. Kek fırından çıktıktan daha sonra soğumasını bekleyin ve bir kalıp sayesinde yuvarlak yuvarlak kekinizi kesin.
10. Arta kalan modülleri mutfak robotundan çekerek un haline getirin.
11. Kestiğiniz yuvarlak keklerin üstüne evvel krema koyun ve akabinde , un haline getirdiğiniz kek kırıntılarına bulayın.
Diğer içeriklerimiz de ilginizi çekebilir:
1. Ispanaklı rulo pasta tarifi
Malzemeler
4 adet yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı un
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 çay bardağı ıspanak püresi
2 paket krem şanti
1 çay bardağı süt
250 gram ıspanak
1 çay bardağı su
1. Birinci evvel ıspanağı ve suyu tencereye alın ve ıspanaklar kendini salana kadar pişmeye bırakın.
2. Piştikten daha sonra blender ile ezin.
3. ondan sonrasında evvel şeker ve yumurtayı 5 dakika boyunca mikser ile çırpın.
4. Akabinde ıspanak püresi ve un, kabartma tozu, vanilyayı koyun ve yine çırpın. Çırpma süreci bittikten daha sonra fırını tepsiye koyun.
5. Evvelce ısıtılmış 200 derecelik fırında 10 dakika pişmeye bırakın. Pişen keki rulo formunda sarın.
6. Evvelden çırpılmış kremsi keki yayın. Rulo biçiminde yine sarın. Dilediğiniz biçimde kesebilirsiniz.
2. Ispanaklı muffin tarifi
Malzemeler
2 adet yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yarım su bardağı sıvı yağı
200 gram ıspanak (püre halinde yarım su bardağı)
- Çikolata sosu
1. Ispanaklar temizledikten daha sonra tavada yağsız bir biçimde suyunu salana kadar kavurun ve rondo yardımı ile püre haline getirin.
2. Yumurta ve şekeri epeyce uygun çırpın ve içine sırasıyla yağ, ıspanak püresi, vanilya, kabartma tozu ve un ekleyip karıştırın. Muffin kalıplarınızı muffin tepsisine yerleştirip içine 2 kaşık kadar hamur koyun ve 180 derece yaklaşık 20 dakika pişirin.
3. Fırından çıkan muffinlerin üzerine çikolata sosu sıkarak servis edebilirsiniz.
3. Ispanaklı kurabiye tarifi
Malzemeler
2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
10 adet ıspanak yaprağı+sıvı yağı ile püre haline getirilecek
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı limon suyu
3,5-4 su bardağı un
- Nişasta yahut pudra şekeri
1. Şeker ile yumurta uygunca çırptıktan daha sonra öteki gereçler ek edin.
2. Rondodan geçip püre haline gelmiş ıspanakları ekleyin ve uygunca yoğurun. daha sonra ceviz büyüklüğünde modüller koparıp nişastaya bulayın.
3. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. 180 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirin.
4. Ispanaklı yaş pasta tarifi
Malzemeler
Keki için:
3 adet yumurta
3/4 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı süt
3/4 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ıspanak püresi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2,5 su bardağı un
2 paket krem şanti
1,5 su bardağı soğuk süt
1. birinci vakit içinderda ıspanakları güzelce yıkayın ve rondoda güzelce püre haline getirin. Daha kolay çekilmesi için içerisine biraz sıvı yağ da ekleyebilirsiniz.
2. Yumurta ve şekeri güzelce çırpın. Sütü ve sıvı yağını da ekleyip çırpmaya devam edin. Ispanak püresini de ekleyip karıştırın.
3. Ayrı bir tarafta unu, vanilyayı, kabartma tozunu eleyin ve karışıma ekleyin. Güzelce karıştırdıktan daha sonra yağladığınız kare borcama dökün. Evvelce ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.
4. Krem şanti için derin bir kapta kıvam alıncaya kadar süt ve şantiyi çırpın ve buzdolabına kaldırın. Pişen kekinizi fırından çıkartın. Soğumaya bırakın. Soğuyan kek borcamdan çarçabuk çıkacaktır.
5. Keki bir tabağa koyun ve üzerini bıçak sayesinde kesip alın. Kestiğiniz modülleri ya rondo da çekin ya da elinizle ufalayın. Kek tabanını yine borcama koyun. İsterseniz kekinizi biraz sütle ıslatabilirsiniz.
6. Hazırladığınız şantiyi kekin üzerine güzelce yayın. Kek kırıntılarıyla da pastanın üzerini kaplayın. İçerisine istediğiniz meyveleri ekleyebilirsiniz.
7. 1 saat buzdolabında dinlendirdikten daha sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
5. Ispanaklı krep tarifi
Malzemeler
1 adet yumurta
1,5 su bardağı süt
1 su bardağı un
1 su bardağı ıspanak
1/2 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
1. Yumurta ve sütü karıştırıyoruz.
2. Üzerine ıspanak hariç tüm gereçleri ekleyerek karıştırın.
3. En son ıspanakları da ekleyerek blender ile pürüzsüz olana kadar karıştırın.
4. Çok az yağladığınız tavada gerili önlü pişirin. Afiyet olsun.
6. Ispanaklı waffle tarifi
Malzemeler
70 gram bebek ıspanak
2 adet yumurta
100 ml maden suyu
1/2 çay kaşığı tuz
50 ml zeytinyağı
1/2 paket kabartma tozu
110 gram siyez unu
1. Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeyi püre haline getirin.
2. Karışımı bir kaba alıp içine unu ve kabartma tozunu ekleyerek karıştırı
3. Waffle makinenizi ısıtıp yağlayın ( isterseniz zeytinyağı ya da sade yağ da kullanabilirsiniz)
4. Bir kepçe karışımdan döküp 4-5 dk kadar bekleyip pişeni alın.
5. Krem peynir ya da süzme yoğurt ile servis edebilirsiniz. Siz hayal gücünüze göre alternatif üretebilirsiniz.
7. Ispanaklı kek tarifi
Malzemeler
100 gram ıspanak yaprağı (sadece yaprakları olacak sapı kullanılmıyor)
1,5 su bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı toz şeker
4 yumurta
1,5 su bardağı süt
3,5 su bardağı elenmiş un
2 paket vanilya
2 paket kabartma tozu
1. Ispanak püresi için birinci vakit içinderda ıspanak yapraklarını rondoya alın, üzerine sıvı yağ ekleyin ve püre haline getirin
2. Farklı bir çırpma kabında yumurtalar ve şeker beyaz köpük köpük olana kadar güzelce çırpın.
3. Süt ve püre halindeki ıspanak da ek ederek çırpmaya devam edin.
4. Son olarak un, kabartma tozu ve vanilya da ekleyerek çırpın.
5. Hazırlanan kek harcını pişirme kağıdı serilmiş kek kalıbına boşaltın ve evvelde ısıtılmış 160 derece fırında yaklaşık 45 dakika denetimli olarak pişirin.
6. Pişen keki fırından alın ve soğumaya bırakın. Tamamen soğuyan keki dilediğiniz boyutta keserek servis edebilirsiniz.
8. Ispanaklı dondurma tarifi
Malzemeler
50 gram donmuş ıspanak yaprağı (Yaklaşık bir avuç dolusu)
2 adet donmuş olgun muz
4 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı süzme bal
1. Donmuş gereçleri hazırlamak için, muzun kabuklarını soyun ve elinizle böldükten daha sonra bir buzdolabı poşeti ortasında derin dondurucuya koyun. Ispanak yapraklarını yıkayıp, süzdükten daha sonra ince doğrayın ve bir daha buzdolabı poşetinde derin dondurucuda donana kadar bekletin.
2. Donmuş ıspanak yaprakları ve muzu mutfak robotu yahut rondoya koyun, bal ve yoğurdu ekleyip materyaller pürüzsüz bir kıvam alana kadar makinayı çalıştırın.
3. Dondurma karışımını yayvan bir kaba alıp iki saat derin dondurucuda bekletin. İki saat daha sonra karışımın kenarları katılaşacak fakat ortası yumuşak kalacaktır. Kaşıkla yeterlice karıştırdıktan daha sonra, bir daha dondurucuya kaldırın.
4. Bir saat daha sonra karıştırma sürecini tekrar edin. yeniden dondurucuya koyun. Bir saat daha sonra dondurma servise hazır olacaktır.
9. Ispanaklı revani tarifi
Malzemeler
1 su bardağı ıspanak yaprağı(püresi)
1 su bardağı irmik
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
3 adet yumurta
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
Yarım dilim limon
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt
Kiraz
1. Öncelikle yumurtayı ve şekeri çırpıcı ile şekerler eriyene kadar uygunca çırpın.
2. Çırpılan yumurta ve şekerin içine ıspanak püresi, sıvı yağ ve yoğurdu da ekleyip çırpın.
3. Karışımın içine un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin.
4. Üzerine bir su bardağı irmiği döküp karıştırın.
5. Orta uzunluk borcama az yağ sürerek revaniyi dökün.
6. Evvelden ısıtılmış 190 derecelik fırına atın ve alt üst kızarana kadar pişirin.
7. Revani fırındayken üç su bardağı şekeri, üç su bardağı su ile kaynatın ve üzerine yarım dilim limon atın.
8. Revani ve şerbet hazır ise ikisi de ılıyınca şerbeti revaniye dökün. (Dökmedilk evvel Revaniyi dört kesime bölerseniz şerbeti içine daha düzgün çeker)
9. Şerbetini çeken Revaninin üzerine krem şantiyi hazırlayıp sürün ve servis yapın. Afiyet olsun.
10. Ispanaklı köstebek pasta tarifi
MalzemelerKek İçin:
2 adet yumurta
1/2 su bardağı süt
1/2 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1,5 su bardağı elenmiş un
20 dal ıspanak
1,5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı tereyağı
1. Ispanak püresi için; 20 kol ıspanağı güzelce yıkayın ve üstüne geçecek kadar su doldurup, ocağın altını açın. Ispanaklar yumuşayınca suyunu süzün ve soğumaya bırakın.
2. Soğuduktan daha sonra el blenderi ile çekin ve püre haline getirin.
3. Kek için gerekli olan yumurta ve şekeri mikser yardımı ile köpük haline gelene dek çırpın.
4. Akabinde; süt, şeker, yağ, kabartma tozu, vanilya ve unu ek edin ve güzelce karıştırın.
5. Ispanak püresini de içine ek edip, yeterlice karıştırdıktan daha sonra, yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine boşaltın.
6. Evvelce ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirin.
7. Kek pişerken, kremasını hazırlayın. Krema için gerekli olan tereyağı ve vanilya hariç tüm gereçleri bir tencereye alın ve daima karıştırarak, yoğunlaşana dek pişirin.
8. Yoğunlaşıp, kaynamaya başladıktan daha sonra ocağın altını kapatın ve içine tereyağı ile vanilyayı ek edin. Tereyağı eriyene dek karıştırın ve kremayı soğumaya bırakın.
9. Kek fırından çıktıktan daha sonra soğumasını bekleyin ve bir kalıp sayesinde yuvarlak yuvarlak kekinizi kesin.
10. Arta kalan modülleri mutfak robotundan çekerek un haline getirin.
11. Kestiğiniz yuvarlak keklerin üstüne evvel krema koyun ve akabinde , un haline getirdiğiniz kek kırıntılarına bulayın.
Diğer içeriklerimiz de ilginizi çekebilir: