Zengin bir vitamin deposu olan balık küçük büyük herkes tarafınca tüketilmelidir. Her balık her mevsimde olmaz. Balıklarında tüketilmesi gereken uygun mevsim şartları vardır. İşte karşınızda şubat ayının balıkları ????
Kalkan balığı: Şubat ayı kalkan balığı mevsiminin başı olarak kabul edilir. Yassı bir balık olan kalkan balığı Ege, Karadeniz ve Marmara Denizinde avlanabilir.
Kalkan balığı avlanması sıkıntı bir balık olması sebebi ile kıymetli ancak çok da lezzetli bir balıktır. Omega 3 içeriği sebebi ile zihin sıhhatini destekleyen kalkan balığı kansere karşı da gözetici rol oynar.
Kalkan balığının ortalama bir kilosu 1370 liradır.
Hamsi: Türk mutfağının klasik sofra balıklarından olan hamsi önemli bir protein deposudur. Doğal yollardan omega 3 alabilmek için değerli bir kaynaktır.
Hamsinin fiyatı ortalama bir kilosu 70 liradır.
Gümüş balığı: Marmara Deniz’inde şubat ayından itibaren yakalanan gümüş balığı, protein içeriği istikametinden çok zengindir. A, B ve D vitaminleri, fosfor, kalsiyum, iyot açısından çok güçlü olan gümüş balığı siyah etli balıklar içinde yer alır.
Gümüş balığının ortalama bir kilosu 80 liradır.
Lüfer: çok kuvvetli bir B12 vitamini deposudur ve bedenin güç üretmesinde tesirlidir. Antioksidan olan ve hücreleri koruyan selenyum, kalp ritminin düzenlenmesinde tesirli rol oynayan magnezyum, Omega 3 ve Omega 6 yağ asitleri, potasyum, fosfor, çinko, bakır ve sodyum mineralleri lüfer balığında bulunur.
Lüfer balığının bir kilosu ortalama 135 liradır.
Levrek: . Bedenin gereksinim duyduğu Omega 3 ve Omega 6 yağ asitlerini levrek yiyerek sağlamak mümkün. Çinko iyot, selenyum, magnezyum, kalsiyum ve potasyum, demir bünyesinde barındıran levrekte kalsiyum ve çokça fosfor da bulunuyor. A, D, E ve B1, B2, B3, B5, B6, B12 vitaminlerinin de kaynağı olarak levreğin bilhassa kış hastalıklarından korunabilmek ismine çokça tüketilmesi değer taşıyor.
Levreğin bir kilosu ortalama 160 liradır.
İzmarit: Eti fazlaca lezzetli olan izmarit balığı, vitamin ve mineral açısından varlıklı bir balıktır. İçerisinde A, B1, B2, D ve E vitaminlerinin yanı sıra çinko, iyot, kalsiyum ve çokça fosfor bulunur. Yağlı bir balık olduğu için oldukcalu doymamış yağ asitlerini çokça bulundurur.
İzmarit balığının ortalama bir kilosu 20 liradır.
Diğer içeriklerimiz de ilginizi çekebilir:
Kalkan balığı: Şubat ayı kalkan balığı mevsiminin başı olarak kabul edilir. Yassı bir balık olan kalkan balığı Ege, Karadeniz ve Marmara Denizinde avlanabilir.
Kalkan balığı avlanması sıkıntı bir balık olması sebebi ile kıymetli ancak çok da lezzetli bir balıktır. Omega 3 içeriği sebebi ile zihin sıhhatini destekleyen kalkan balığı kansere karşı da gözetici rol oynar.
Kalkan balığının ortalama bir kilosu 1370 liradır.
Hamsi: Türk mutfağının klasik sofra balıklarından olan hamsi önemli bir protein deposudur. Doğal yollardan omega 3 alabilmek için değerli bir kaynaktır.
Hamsinin fiyatı ortalama bir kilosu 70 liradır.
Gümüş balığı: Marmara Deniz’inde şubat ayından itibaren yakalanan gümüş balığı, protein içeriği istikametinden çok zengindir. A, B ve D vitaminleri, fosfor, kalsiyum, iyot açısından çok güçlü olan gümüş balığı siyah etli balıklar içinde yer alır.
Gümüş balığının ortalama bir kilosu 80 liradır.
Lüfer: çok kuvvetli bir B12 vitamini deposudur ve bedenin güç üretmesinde tesirlidir. Antioksidan olan ve hücreleri koruyan selenyum, kalp ritminin düzenlenmesinde tesirli rol oynayan magnezyum, Omega 3 ve Omega 6 yağ asitleri, potasyum, fosfor, çinko, bakır ve sodyum mineralleri lüfer balığında bulunur.
Lüfer balığının bir kilosu ortalama 135 liradır.
Levrek: . Bedenin gereksinim duyduğu Omega 3 ve Omega 6 yağ asitlerini levrek yiyerek sağlamak mümkün. Çinko iyot, selenyum, magnezyum, kalsiyum ve potasyum, demir bünyesinde barındıran levrekte kalsiyum ve çokça fosfor da bulunuyor. A, D, E ve B1, B2, B3, B5, B6, B12 vitaminlerinin de kaynağı olarak levreğin bilhassa kış hastalıklarından korunabilmek ismine çokça tüketilmesi değer taşıyor.
Levreğin bir kilosu ortalama 160 liradır.
İzmarit: Eti fazlaca lezzetli olan izmarit balığı, vitamin ve mineral açısından varlıklı bir balıktır. İçerisinde A, B1, B2, D ve E vitaminlerinin yanı sıra çinko, iyot, kalsiyum ve çokça fosfor bulunur. Yağlı bir balık olduğu için oldukcalu doymamış yağ asitlerini çokça bulundurur.
İzmarit balığının ortalama bir kilosu 20 liradır.
Diğer içeriklerimiz de ilginizi çekebilir: