Beykozlu
New member
yinelayan salgınlar niçiniyle yumurta arzında önemli düşüşler kaydedilirken, ABD yumurta stokları, geçen ay 2022 başına göre yüzde 29 azaldı.
Kısıtlı arz, kasım-aralık aylarını kapsayan tatil döneminde artan taleple birleşince toptan yumurta meblağları yükseldi. Ayrıyeten, olağandan daha düşük düzeyde olan yumurta stokları, Noel haftasında fiyatların rekor düzeylere çıkmasına niye oldu.
Geçen yıl aralık ayındaki Noel haftasında kabuklu yumurta fiyatları, 2022’nin başına kıyasla yüzde 267, bundan evvelki yılın tıpkı devrine bakılırsa de yüzde 210 arttı. Bir düzine toptan kabuklu yumurta fiyatı geçen yılın başında yaklaşık 1,5 dolar düzeyinde olurken, yıl sonunda 5 doların üzerine çıktı. Geçen yılın son haftasında stokların artmaya başlamasıyla yumurta fiyatlarında yavaşça düşüş kaydedildi.
ABD Hastalık Denetim ve Tedbire Merkezleri’ne (CDC) bakılırsa, geçen yıl başlayan ve şimdiden 60 milyona yakın kuşu etkileyen kuş gribi virüsünün yayılması, yumurta fiyatlarının yüksek olmasının temel sebebini oluşturdu. Ayrıyeten, birfazlaca besin üzere yumurta da ABD’de yükselen fiyatlardan hissesini aldı. ABD Çalışma Bakanlığı tarafınca açıklanan enflasyon datalarına göre, Aralık 2022’de yumurta fiyatı aylık bazda yüzde 11,1, yıllık bazda da yüzde 59,9 artış gösterdi.
Marketlerde ise yumurta fiyatları değişiklik gösteriyor. Birtakım marketlerde bir düzine organik yumurtanın fiyatı 12 dolar olurken, organik olmayan yumurtalar, 7 dolara alıcı buluyor.
Kısıtlı arz, kasım-aralık aylarını kapsayan tatil döneminde artan taleple birleşince toptan yumurta meblağları yükseldi. Ayrıyeten, olağandan daha düşük düzeyde olan yumurta stokları, Noel haftasında fiyatların rekor düzeylere çıkmasına niye oldu.
Geçen yıl aralık ayındaki Noel haftasında kabuklu yumurta fiyatları, 2022’nin başına kıyasla yüzde 267, bundan evvelki yılın tıpkı devrine bakılırsa de yüzde 210 arttı. Bir düzine toptan kabuklu yumurta fiyatı geçen yılın başında yaklaşık 1,5 dolar düzeyinde olurken, yıl sonunda 5 doların üzerine çıktı. Geçen yılın son haftasında stokların artmaya başlamasıyla yumurta fiyatlarında yavaşça düşüş kaydedildi.
ABD Hastalık Denetim ve Tedbire Merkezleri’ne (CDC) bakılırsa, geçen yıl başlayan ve şimdiden 60 milyona yakın kuşu etkileyen kuş gribi virüsünün yayılması, yumurta fiyatlarının yüksek olmasının temel sebebini oluşturdu. Ayrıyeten, birfazlaca besin üzere yumurta da ABD’de yükselen fiyatlardan hissesini aldı. ABD Çalışma Bakanlığı tarafınca açıklanan enflasyon datalarına göre, Aralık 2022’de yumurta fiyatı aylık bazda yüzde 11,1, yıllık bazda da yüzde 59,9 artış gösterdi.
Marketlerde ise yumurta fiyatları değişiklik gösteriyor. Birtakım marketlerde bir düzine organik yumurtanın fiyatı 12 dolar olurken, organik olmayan yumurtalar, 7 dolara alıcı buluyor.