Kırmızı çay olarak anılan rooibos çayı ülkemizde son vakit içinderda epeyce tanınan hale gelmiştir. faydaları saymakla bitmeyen rooibos çayını şayet daha evvel duymadıysanız içeriğimizi okumaya devam edebilirsiniz
Rooibos çayı nedir?
Rooibos, ismini aldığı rooibos bitkisinden elde edilen bitkisel bir çaydır. Ana vatanı Afrika olan bu özel bitkiden çay elde etmek isteyenler aktarlardan bu bitkiyi temin ederek hazırlayabilir. Gerek vanilyalı, gerek portakallı gerekse çikolatalı aromalarıyla rooibos çayı bir müddetdir çok tanınan.
Rooibos çayı nerede yetişir?
Türkiye’de kullanması giderek artan bitki çaylarından biri olan rooibos çayı, ‘kırmızı çay’ olarak da bilinir. ‘Kırmızı çalı’ bitkisinden (Aspalathus linearis) elde edilir. Güney Afrika’nın Western Cape eyaletinde küçük bir dağlık bölge olan Cederberg’de yetişir. Çalı gibisi bir bitki olan rooibos, işlenirken bir fermantasyon sürecinden geçerek ona kırmızımsı kahverengi bir renk verir. Öte yandan, rooibos çayının yeşil kısmı fermente olmaz. Kırmızı rooibos çayı tatlı ve güzel kokuludur, yeşil rooibos çayı ise bitkisel bir tada sahiptir. Rooibos bitkilerinin yetişme alanı pek dardır. Geçmişte Amerika Birleşik Devletleri, Avustralya, Çin vb. ülkelerde çeşitli yetiştirme çalışmaları yapılmış, fakat başarılı olamamıştır.
Rooibos çayının faydaları nelerdir?
Diğer çaylar üzere rooibos bitkisi yahut çayı da fazla tüketilmemelidir. Gebeler tarafınca kullanması en hayli merak edilen konulardan biride rooibos çayının tüketimidir fakat bahis ile ilgili rastgele bir araştırma yoktur. Öte yandan kanser tedavisi bakılırsan ya da antioksidan desteği kullanan bireyler rooibos çayı konusunda hekim tavsiyesine başvurmalı ve buna göre tüketmelidir.
Rooibos çayı nasıl hazırlanır?
Bu çayı yapma formülü siyah çayınkine benzeri. 1 tatlı kaşığı rooibos çayını kullanabilirsiniz. Kaynayan suya rooibos çayı ekleyin ve kaynayana kadar bekleyin. Yaklaşık 5 dakika buharda pişirdikten daha sonra, atıkları çıkarmak için süzün. Doğal olarak tatlıdır, bu niçinle şekeri olmayanlar için de önerilir. Lakin klâsik kullanımlar içinde ek şeker yahut süt ile de tüketilmektedir.
Rooibos çayı nedir?
Rooibos, ismini aldığı rooibos bitkisinden elde edilen bitkisel bir çaydır. Ana vatanı Afrika olan bu özel bitkiden çay elde etmek isteyenler aktarlardan bu bitkiyi temin ederek hazırlayabilir. Gerek vanilyalı, gerek portakallı gerekse çikolatalı aromalarıyla rooibos çayı bir müddetdir çok tanınan.
Rooibos çayı nerede yetişir?
Türkiye’de kullanması giderek artan bitki çaylarından biri olan rooibos çayı, ‘kırmızı çay’ olarak da bilinir. ‘Kırmızı çalı’ bitkisinden (Aspalathus linearis) elde edilir. Güney Afrika’nın Western Cape eyaletinde küçük bir dağlık bölge olan Cederberg’de yetişir. Çalı gibisi bir bitki olan rooibos, işlenirken bir fermantasyon sürecinden geçerek ona kırmızımsı kahverengi bir renk verir. Öte yandan, rooibos çayının yeşil kısmı fermente olmaz. Kırmızı rooibos çayı tatlı ve güzel kokuludur, yeşil rooibos çayı ise bitkisel bir tada sahiptir. Rooibos bitkilerinin yetişme alanı pek dardır. Geçmişte Amerika Birleşik Devletleri, Avustralya, Çin vb. ülkelerde çeşitli yetiştirme çalışmaları yapılmış, fakat başarılı olamamıştır.
Rooibos çayının faydaları nelerdir?
Rooibos çayı sistemli olarak tüketildiğinde bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı oluyor.
Hem kafein tıpkı vakitte şeker içermediği için kan şekerinin dengelenmesine dayanak oluyor, bilhassa kan şekeri yüksek olanlara öneriliyor.
Kan sirkülasyonunun sıhhatle devam etmesini sağlıyor.
Düzenli olarak tüketildiğinde ciltte oluşan çeşitli yara ve izlerin daha süratli düzgünleşmesini sağlıyor.
Sindirim sisteminin sıhhatle çalışmasına yardım ediyor. Bu özelliği yardımıyla bilhassa şişkinlik, hazımsızlık, ödem üzere problemler yaşayanlara dayanak oluyor.
Rooibos çayı karaciğerin sıhhatle çalışmasına da takviye oluyor, bilhassa karaciğer yağlanması sorunu yaşayanlara yeterli geldiği söyleniyor.
Hücrelerin yenilenmesine ve yeni hücre oluşumuna dayanak olduğundan cilt sıhhatini da olumlu istikamette etkiliyor.
Kasların gevşemesine yardımcı olduğundan gerilim ve buna bağlı kas ağrılarının, uykusuzluğun önüne geçebiliyor.
Uyku kalitesi düşük olan ve rahat bir uyku uyumak konusunda sorun yaşayan şahıslar tüketebilirler.
Diğer çaylar üzere rooibos bitkisi yahut çayı da fazla tüketilmemelidir. Gebeler tarafınca kullanması en hayli merak edilen konulardan biride rooibos çayının tüketimidir fakat bahis ile ilgili rastgele bir araştırma yoktur. Öte yandan kanser tedavisi bakılırsan ya da antioksidan desteği kullanan bireyler rooibos çayı konusunda hekim tavsiyesine başvurmalı ve buna göre tüketmelidir.
Rooibos çayı nasıl hazırlanır?
Bu çayı yapma formülü siyah çayınkine benzeri. 1 tatlı kaşığı rooibos çayını kullanabilirsiniz. Kaynayan suya rooibos çayı ekleyin ve kaynayana kadar bekleyin. Yaklaşık 5 dakika buharda pişirdikten daha sonra, atıkları çıkarmak için süzün. Doğal olarak tatlıdır, bu niçinle şekeri olmayanlar için de önerilir. Lakin klâsik kullanımlar içinde ek şeker yahut süt ile de tüketilmektedir.