Merhabalar. Şekerlemelerden nefret eden birini bulmak fazlaca sıkıntı. bir fazlaca farklı tipiyle, 7’den 70’e herkes şekerlere ve çikolatalara bayılır. Fakat epey sevilen bu şekerlemeler ile ilgili ortada epey fazla yanlış bilgi de var. Bu yazıda size şekerlemelerle ilgili kent efsanelerini sıralayıp asıl yanlışsız olan ne onu yazdım.
İyi okumalar dilerim.
1. Sakızın sindirilmesi yıllar alır.
Herkes çiğnediği sakızları asla ancak asla yutmaması gerektiğini bilir değil mi? Yutulması halinde lastiksi dokusunun sindirilmesinin yıllar alacağı ve kelamda sindirim sistemine ziyan verebileceği söyleniyor. Fakat bu hakikat değil. Sakızın bileşimi parçalanmasını zorlaştırsa da yutarsanız aslında bedeninizde kalmaz. Bunun yerine başka yabancı cisimlerin yapacağı üzere bedeninizin geri kalan atıklarıyla birlikte dışarı çıkar.
2. Çikolata sivilce yapar.
Anne babalar sivilce yapar diye epey fazla çikolata yememe konusunda çocuklarını uyarır. Bu tehdit işe yaramış olsa da doğruluğu yoktur. Dermatolog olan Dr. Ava Shamban, ‘çikolatanın kendi başına sivilce çıkarya niye olmayacağını’ söylemiş oldu. Şeker ve yağ oranı yüksek yiyeceklerin sivilcelerin çıkmasına katkıda bulunabileceği hakikat olsa da çikolata yemenin yüzünüzde sivilce çıkmasına niye olacağına dair bir delil yoktur.
3. Beyaz çikolata çikolatadır.
Bazı beşerler beyaz çikolatanın öteki bir çikolata tipi olduğunu düşünür fakat gerçek şu ki beyaz çikolata aslında hiç de çikolata değildir. Sütlü çikolata ve bitter çikolata kakao tozundan elde edilirken beyaz çikolata kakao yağından yapılır. Bu da beyaz çikolatanın gerçek çikolata olmadığı manasına gelir.
4. Şeker çocukları hiperaktif yapar.
bir hayli ebeveyn çocuklarına epeyce fazla şeker vermekten kaçınır. Bunun onları hiperaktif yapacağına ve denetimden çıkaracağına inanır. Lakin şekerin çocuklarda hiperaktiviteye niye olduğu fikrinin yanlışsız olmadığı ortaya çıktı. The New England Journal of Medicine’de yayınlanan bir çalışma, çocuklara şeker verildiğinde dengeli yan tesirler bulunmadığını buldu.
5. Şeker dişleri çürütür.
Şekerle ilgili bir öteki yaygın efsane de onu yemenin dişlerinizi çürüteceğidir. Tatlı tüketimi çürüklere katkıda bulunabilir fakat asıl hatalı, şekeri parçalarken asit üreten ağzınızdaki bakterilerdir. Asit, dişlerinizin minesine ziyan vererek çürüklere yol açar. Bu asit ise yalnızca şeker yediğinizde üretilmiyor.
6. Sakız dişleriniz için berbattır.
bir fazlaca insan hayli fazla sakız çiğnemenin dişleri aşındırabileceğini düşündüğünden tertipli olarak sakız çiğnemekten kaçınır. Lakin Ağız Sıhhati Vakfı bunun tam karşıtını söylüyor: ‘Şekersiz sakız çiğnemenin aslında diş erozyonunu önlemeye yardımcı olabileceğini’ lisana getiriyor.
7. Mentos ve kola sizi öldürebilir.
İnternette biraz dolaşan bir kent efsanesi, Mentos yemenin ve akabinde kola içmenin tehlikeleri konusunda ikazda bulunuyor. Söylentilere nazaran gazoz ve nane kombinasyonu, mevte niye olabilir. Lakin bu efsane çürütüldü. Snopes isimli bir internet sitesi, Mentos ve kolanın birleşiminde içecekte basınç oluşup patlayacağını lakin tıpkı tesirin insan bedeninde olmadığını kanıtlayan bir deney yaptı.
8. Çikolata kolesterolünüzü yükseltir.
Kolesterollerini düşürmeye çalışan beşerler için kimi yeterli haberler var. Yüksek kolesterolü olan bireyler tipik olarak fazlaca fazla çikolata yemekten kaçınırken, birtakım araştırmalar çikolata yemenin kolesterolü düşürebileceğini gösteriyor. Hekimler kolesterolünüzü düşürmek için tatlıyı diyetinize dahil etmenizi önermese de az ölçüde bitter çikolata kalbiniz için düzgündür.
9. Pop Rocks tehlikelidir.
Bu şeker, ağzınızdaki tükürük ile temas ettiğinde köpürmeye ve patlamaya başlar. Bu da onları yemenin midenizin patlamasına niye olabileceğine dair bir kent efsanesine yol açtı. Pop Rocks’ın tehlikelerine o kadar epeyce inanılıyordu ki, aslında şekerlemeyi yasa dışı kabul etmek için kampanyalar bile başlatıldı. Pop Rocks’ın üreticisi General Foods da şekeri taarruzlardan korumak için bir medya kampanyası başlatmak zorunda kaldı.
10. Şekerleme yememelisin.
Çoğu besinde olduğu üzere, ölçülü tüketildiği sürece şeker sizin için berbat değildir. Çok fazla şeker kilo alımına ve birtakım hastalıkların riskinin artmasına niye olabilir fakat çikolata üzere kimi şekerlemeler az tükettiğiniz vakit sıhhatiniz için düzgün olabilir.
Siz bu gerçekler hakkında ne düşünüyorsunuz? Yorumlarınızı bekliyorum.
İyi okumalar dilerim.
1. Sakızın sindirilmesi yıllar alır.
Herkes çiğnediği sakızları asla ancak asla yutmaması gerektiğini bilir değil mi? Yutulması halinde lastiksi dokusunun sindirilmesinin yıllar alacağı ve kelamda sindirim sistemine ziyan verebileceği söyleniyor. Fakat bu hakikat değil. Sakızın bileşimi parçalanmasını zorlaştırsa da yutarsanız aslında bedeninizde kalmaz. Bunun yerine başka yabancı cisimlerin yapacağı üzere bedeninizin geri kalan atıklarıyla birlikte dışarı çıkar.
2. Çikolata sivilce yapar.
Anne babalar sivilce yapar diye epey fazla çikolata yememe konusunda çocuklarını uyarır. Bu tehdit işe yaramış olsa da doğruluğu yoktur. Dermatolog olan Dr. Ava Shamban, ‘çikolatanın kendi başına sivilce çıkarya niye olmayacağını’ söylemiş oldu. Şeker ve yağ oranı yüksek yiyeceklerin sivilcelerin çıkmasına katkıda bulunabileceği hakikat olsa da çikolata yemenin yüzünüzde sivilce çıkmasına niye olacağına dair bir delil yoktur.
3. Beyaz çikolata çikolatadır.
Bazı beşerler beyaz çikolatanın öteki bir çikolata tipi olduğunu düşünür fakat gerçek şu ki beyaz çikolata aslında hiç de çikolata değildir. Sütlü çikolata ve bitter çikolata kakao tozundan elde edilirken beyaz çikolata kakao yağından yapılır. Bu da beyaz çikolatanın gerçek çikolata olmadığı manasına gelir.
4. Şeker çocukları hiperaktif yapar.
bir hayli ebeveyn çocuklarına epeyce fazla şeker vermekten kaçınır. Bunun onları hiperaktif yapacağına ve denetimden çıkaracağına inanır. Lakin şekerin çocuklarda hiperaktiviteye niye olduğu fikrinin yanlışsız olmadığı ortaya çıktı. The New England Journal of Medicine’de yayınlanan bir çalışma, çocuklara şeker verildiğinde dengeli yan tesirler bulunmadığını buldu.
5. Şeker dişleri çürütür.
Şekerle ilgili bir öteki yaygın efsane de onu yemenin dişlerinizi çürüteceğidir. Tatlı tüketimi çürüklere katkıda bulunabilir fakat asıl hatalı, şekeri parçalarken asit üreten ağzınızdaki bakterilerdir. Asit, dişlerinizin minesine ziyan vererek çürüklere yol açar. Bu asit ise yalnızca şeker yediğinizde üretilmiyor.
6. Sakız dişleriniz için berbattır.
bir fazlaca insan hayli fazla sakız çiğnemenin dişleri aşındırabileceğini düşündüğünden tertipli olarak sakız çiğnemekten kaçınır. Lakin Ağız Sıhhati Vakfı bunun tam karşıtını söylüyor: ‘Şekersiz sakız çiğnemenin aslında diş erozyonunu önlemeye yardımcı olabileceğini’ lisana getiriyor.
7. Mentos ve kola sizi öldürebilir.
İnternette biraz dolaşan bir kent efsanesi, Mentos yemenin ve akabinde kola içmenin tehlikeleri konusunda ikazda bulunuyor. Söylentilere nazaran gazoz ve nane kombinasyonu, mevte niye olabilir. Lakin bu efsane çürütüldü. Snopes isimli bir internet sitesi, Mentos ve kolanın birleşiminde içecekte basınç oluşup patlayacağını lakin tıpkı tesirin insan bedeninde olmadığını kanıtlayan bir deney yaptı.
8. Çikolata kolesterolünüzü yükseltir.
Kolesterollerini düşürmeye çalışan beşerler için kimi yeterli haberler var. Yüksek kolesterolü olan bireyler tipik olarak fazlaca fazla çikolata yemekten kaçınırken, birtakım araştırmalar çikolata yemenin kolesterolü düşürebileceğini gösteriyor. Hekimler kolesterolünüzü düşürmek için tatlıyı diyetinize dahil etmenizi önermese de az ölçüde bitter çikolata kalbiniz için düzgündür.
9. Pop Rocks tehlikelidir.
Bu şeker, ağzınızdaki tükürük ile temas ettiğinde köpürmeye ve patlamaya başlar. Bu da onları yemenin midenizin patlamasına niye olabileceğine dair bir kent efsanesine yol açtı. Pop Rocks’ın tehlikelerine o kadar epeyce inanılıyordu ki, aslında şekerlemeyi yasa dışı kabul etmek için kampanyalar bile başlatıldı. Pop Rocks’ın üreticisi General Foods da şekeri taarruzlardan korumak için bir medya kampanyası başlatmak zorunda kaldı.
10. Şekerleme yememelisin.
Çoğu besinde olduğu üzere, ölçülü tüketildiği sürece şeker sizin için berbat değildir. Çok fazla şeker kilo alımına ve birtakım hastalıkların riskinin artmasına niye olabilir fakat çikolata üzere kimi şekerlemeler az tükettiğiniz vakit sıhhatiniz için düzgün olabilir.
Siz bu gerçekler hakkında ne düşünüyorsunuz? Yorumlarınızı bekliyorum.