Merhabalar. Dünyada bir hayli ülke yiyecekler için kutlama yapıyor. Kahvesinden tutun da çikolatasına, patates kızartmasına ve makarnasına kadar biroldukça yiyeceğin özel günü var. Bu yazıda size bu özel günleri listeledim.
Lezzetli okumalar dilerim.
16 Ocak Memleketler arası Baharatlı Yemek Günü
6.000 yıldan fazla bir müddetdir insanların yemeklerinde ve tanımlarında acı baharatlar kullandığını biliyor muydunuz? Günümüzde baharatlı yemekler yapmak için kullanılan bir fazlaca farklı baharat tipi vardır. Buna pul biber tozundan kırmızı biber ve kimyona kadar her şey dahildir.
19 Ocak Patlamış Mısır Günü
Mısır, birfazlaca kültürün beslenmesinde kıymetli bir rol oynamış ve yeni dünyadan ithal edildiğinden beri dünya çapında bir fenomen olarak yayılmıştır. Binlerce yıl evvel birtakım mısır tanelerinin ısıya maruz kaldıklarında kabuklarının etrafının patladığı ortaya çıktı. Çok geçmeden yavaşça ve lezzetli olduğu keşfedildi. Aslında iki cins patlamış mısır vardır, fakat sinema salonlarında hepimizin gördüğü sarı patlamış mısır, açık orta en tanınan olanıdır. Patlamış Mısır Günü’nün 19 Ocak’ta olduğuna dair bulunan birinci bilgi 2003’te bir Teksas gazetesinde geçiyor.
23 Ocak Turta Günü
Tatlı, tuzlu yahut soslu olsun turtanın her hali hoştur. Bugün birinci sefer Colorado’da 70’lerin ortalarında mühendis Charlie Papazian’ın kendi doğum gününü Ulusal Turta Günü olarak ilan etmesiyle başladı. Amerikan Pasta Kurulu çabucak sonrasında 1986’da güne sponsor oldu. Günümüzde bütün dünya çapında kutlanıyor.
27 Ocak Çikolatalı Pasta Günü
Çikolatalı Pasta Günü, her yıl 27 Ocak’ta kutlanan lakin resmi olmayan bir bayramdır. Bu gün, yaklaşık 250 yıldır Amerikan toplumunun bir modülü olan çikolata için kutlanmaktadır.
5 Şubat Dünya Nutella Günü
Dünya Nutella Günü birinci vakit içinderda 2007’de besin blog müellifi Sara Rosso’nun esere olan sevgisi yardımıyla kutlandı. Hayranlar içinde Nutella bu biçimdedan beri global bir fenomen oldu. Bu gün, dünyada Nutellalı tarifler, fotoğraflar ve iletilerle toplumsal medya üzerinden kutlanılıyor.
9 Şubat Dünya Pizza Günü
Savoylu İtalyan Kraliçesi Margarita, 1889’da bir kraliyet ziyareti için Napoli’yi ziyaret etti. İki şef ona İtalyan bayrağının renklerine benzeyen kırmızı (domates), beyaz (mozzarella) ve yeşil (fesleğen) bir pizza sundu. Pizza Margarita’nın niye tüm pizzaların kraliçesi olduğu artık aşikâr oluyor.
19-27 Şubat Ekmek Haftası
bir fazlaca yemek sever için, fırından yeni çıkmış ekmek kokusu gibisi yoktur. Bu günde ister kendi ekmeğinizi pişirin ister en güzel ekmekler için mahallenizdeki fırını ziyaret edin.
1 Mart Pankek Günü
‘Şişman Salı’ olarak da bilinen Pankek Günü, Paskalya tarafınca belirlenen bir tarihtir. Paskalya Pazarından 47 gün evvel, aileler dolabı boşaltmaya ve yumurta, süt ve şeker üzere eşyaları tüketmeye teşvik etmek için kutlanır.
9 Mart Köfte Günü
Köftelerinizi ister kızartın yahut pişirin, Ulusal Köfte Günü, küçük lezzet toplarını kutlamanın günüdür. Köfteler hakkında enteresan gerçeğe gelince köfte ilk vakit içinderda 2. yüzyılda Çin’de ortaya çıktı. Ancak günümüzde şimdi her kültür köftenin bir çeşidini benimsemiştir.
25 Mart Memleketler arası Waffle Günü
Wafflelar yalnızca karın kasları olan kreplerdir. Alışılmış ki şaka! Waffle günü birinci defa İsveç’te baharın birinci gününde kutlandı. İsveçliler tabiatın canlanmasını waffle yiyerek kutluyorsa bize de yemek düşüyor.
4 Nisan Milletlerarası Havuç Günü
Atıştırmalıkların en yeterlisi olmayabilir lakin havuç tavşanların en sevdiği besindir ve mükemmel bir C vitamini deposudur. Çocukken bize havuç yememiz söylenirdi. bu biçimdelikle gözlerin fazlaca âlâ görür lafını fazlaca duyduk.
11 Mayıs İstediğini Ye Günü
Kulağa epey beğenilen geliyor değil mi? Dilediğiniz her şeyi yemek için bir mazerete gereksiniminiz var ise İstediğini Ye Günü diyete biraz mola vermek için en ülkü gün sayılır.
13 Mayıs Milletlerarası Humus Günü
Humusun kökeni ateşli bir biçimde tartışılıyor. Orta Doğu’da ortaya çıktığını bilmemize karşın, Akdeniz’den yayıldığını yazanlar var. Bir yemek kitabında humustan birinci kelam eden yalnızca soğuk bir nohut püresi olarak göründüğü ve bilhassa limon suyu ve sarımsaktan mahrum olduğu 13. yüzyılda Kahire’de bulundu. Nereden geldiği tartışılsa da bu lezzetin 2012’den beri kutlanan bir günü var.
28 Mayıs Memleketler arası Hamburger Günü
Ünlü hamburger aslında Almanya’nın kenti Hamburg’tan geldi lakin bugün dünya çapında biroldukça kişinin midesine girmeyi başarmış durumda. Artık birbirinden farklı çeşitleri var.
18 Haziran Memleketler arası Suşi Günü
Geleneksel Japon suşi, sirkeye batırılmış pirinçle sarılmış balık ve sebzelerden oluşuyordu. Lakin bugün her zevke uygun suşi bulmak kolay olsa gerek.
7 Temmuz Dünya Çikolata Günü
Çikolata partisi vermek için Dünya Çikolata Günü gibisi yoktur! aslına bakarsanız biz her gün yiyoruz söylemiş olduğinizi duyar üzereyim. Olsun lakin en azından 7 Temmuz’da hatalı hissetmek yok.
13 Temmuz Patates Kızartması Günü
Bazı beşerler, Birinci Dünya Savaşı sırasında Amerikan askerleri Belçika’ya gelip Belçika kızartması yemeye başladığında patateslere ‘Fransız’ ismini koyduğu biçiminde tarihte bir bilgi yer alsa da artık popülerliği Fransızlığını aşmış durumda.
1 Ekim Dünya Kahve Günü
Güne kahveyle başlayan ve kahve içmeyi sevenlerin aslında her gün kutladığı bu özel gün Memleketler arası Kahve Organizasyonu’nun verdiği resmi kararla her yıl 1 Ekim’de kutlanılıyor. Birinci defa 2015 yılında Milano’da kutlanılan bugün günümüzde her yerde özel kutlamalar ve faaliyetlerle kutlanıyor.
16 Ekim Dünya Besin Günü
Dünya Besin Günü, kalkınmanın besin üretimi ve dağıtımı üstündeki tesirine dikkat çekmek hedefiyle düzenlendi. Bu özel günde Sıfır Açlık Jenerasyonunu hedeflemek için dünya çapında etkinlikler düzenleniyor.
25 Ekim Dünya Makarna Günü
25 Ekim Dünya Makarna Günü birinci defa 1995 yılında Roma ‘da yapılan 1. Dünya Makarna Kongresi’nde Türk delegasyonu tarafınca önerilmiş ve 1997’de de ABD’de yapılan ikinci görüşmede kabul edilmiş. Kutlamalar her yıl bir ülkede yapılıyor.
1 Kasım Dünya Vegan Günü
Her yıl 1 Kasım, vegan yahut bitki bazlı bir diyetin faydalarını tanıtmak için kutlanıyor. Veganlığın bir diyet hevesi olarak başladığı ve sonunda bir hayat stili seçeneğine dönüştüğü vakit içinderdan buralara gelmek hoş.
4 Aralık Milletlerarası Kurabiye Günü
Kurabiye günü, lezzetli pişmiş ikramlara hürmet göstermek için dünya çapında kutlanan bir gün artık. Bir Amerikan tatili olarak başlayan şey günümüzde her insanın kurabiye tüketmek için bir mazereti bulunmasına lezzetli bir niçin!
5 Aralık Dünya Türk Kahvesi Günü
Kesin tarih tartışmalı olsa da, kahvenin bizim topraklara 16. yüzyıl ortalarında Arap Yarımadası’ndan geldiği biliniyor. UNESCO’nun 5 Aralık 2013’te aldığı kararla tüm dünyada bu tarih Türk Kahvesi Günü olarak kutlanıyor.
Siz en hayli hangi günü kutlamayı seviyorsunuz? Ben, Dünya Makarna Günü. Yorumlarda buluşalım.
Lezzetli okumalar dilerim.
16 Ocak Memleketler arası Baharatlı Yemek Günü
6.000 yıldan fazla bir müddetdir insanların yemeklerinde ve tanımlarında acı baharatlar kullandığını biliyor muydunuz? Günümüzde baharatlı yemekler yapmak için kullanılan bir fazlaca farklı baharat tipi vardır. Buna pul biber tozundan kırmızı biber ve kimyona kadar her şey dahildir.
19 Ocak Patlamış Mısır Günü
Mısır, birfazlaca kültürün beslenmesinde kıymetli bir rol oynamış ve yeni dünyadan ithal edildiğinden beri dünya çapında bir fenomen olarak yayılmıştır. Binlerce yıl evvel birtakım mısır tanelerinin ısıya maruz kaldıklarında kabuklarının etrafının patladığı ortaya çıktı. Çok geçmeden yavaşça ve lezzetli olduğu keşfedildi. Aslında iki cins patlamış mısır vardır, fakat sinema salonlarında hepimizin gördüğü sarı patlamış mısır, açık orta en tanınan olanıdır. Patlamış Mısır Günü’nün 19 Ocak’ta olduğuna dair bulunan birinci bilgi 2003’te bir Teksas gazetesinde geçiyor.
23 Ocak Turta Günü
Tatlı, tuzlu yahut soslu olsun turtanın her hali hoştur. Bugün birinci sefer Colorado’da 70’lerin ortalarında mühendis Charlie Papazian’ın kendi doğum gününü Ulusal Turta Günü olarak ilan etmesiyle başladı. Amerikan Pasta Kurulu çabucak sonrasında 1986’da güne sponsor oldu. Günümüzde bütün dünya çapında kutlanıyor.
27 Ocak Çikolatalı Pasta Günü
Çikolatalı Pasta Günü, her yıl 27 Ocak’ta kutlanan lakin resmi olmayan bir bayramdır. Bu gün, yaklaşık 250 yıldır Amerikan toplumunun bir modülü olan çikolata için kutlanmaktadır.
5 Şubat Dünya Nutella Günü
Dünya Nutella Günü birinci vakit içinderda 2007’de besin blog müellifi Sara Rosso’nun esere olan sevgisi yardımıyla kutlandı. Hayranlar içinde Nutella bu biçimdedan beri global bir fenomen oldu. Bu gün, dünyada Nutellalı tarifler, fotoğraflar ve iletilerle toplumsal medya üzerinden kutlanılıyor.
9 Şubat Dünya Pizza Günü
Savoylu İtalyan Kraliçesi Margarita, 1889’da bir kraliyet ziyareti için Napoli’yi ziyaret etti. İki şef ona İtalyan bayrağının renklerine benzeyen kırmızı (domates), beyaz (mozzarella) ve yeşil (fesleğen) bir pizza sundu. Pizza Margarita’nın niye tüm pizzaların kraliçesi olduğu artık aşikâr oluyor.
19-27 Şubat Ekmek Haftası
bir fazlaca yemek sever için, fırından yeni çıkmış ekmek kokusu gibisi yoktur. Bu günde ister kendi ekmeğinizi pişirin ister en güzel ekmekler için mahallenizdeki fırını ziyaret edin.
1 Mart Pankek Günü
‘Şişman Salı’ olarak da bilinen Pankek Günü, Paskalya tarafınca belirlenen bir tarihtir. Paskalya Pazarından 47 gün evvel, aileler dolabı boşaltmaya ve yumurta, süt ve şeker üzere eşyaları tüketmeye teşvik etmek için kutlanır.
9 Mart Köfte Günü
Köftelerinizi ister kızartın yahut pişirin, Ulusal Köfte Günü, küçük lezzet toplarını kutlamanın günüdür. Köfteler hakkında enteresan gerçeğe gelince köfte ilk vakit içinderda 2. yüzyılda Çin’de ortaya çıktı. Ancak günümüzde şimdi her kültür köftenin bir çeşidini benimsemiştir.
25 Mart Memleketler arası Waffle Günü
Wafflelar yalnızca karın kasları olan kreplerdir. Alışılmış ki şaka! Waffle günü birinci defa İsveç’te baharın birinci gününde kutlandı. İsveçliler tabiatın canlanmasını waffle yiyerek kutluyorsa bize de yemek düşüyor.
4 Nisan Milletlerarası Havuç Günü
Atıştırmalıkların en yeterlisi olmayabilir lakin havuç tavşanların en sevdiği besindir ve mükemmel bir C vitamini deposudur. Çocukken bize havuç yememiz söylenirdi. bu biçimdelikle gözlerin fazlaca âlâ görür lafını fazlaca duyduk.
11 Mayıs İstediğini Ye Günü
Kulağa epey beğenilen geliyor değil mi? Dilediğiniz her şeyi yemek için bir mazerete gereksiniminiz var ise İstediğini Ye Günü diyete biraz mola vermek için en ülkü gün sayılır.
13 Mayıs Milletlerarası Humus Günü
Humusun kökeni ateşli bir biçimde tartışılıyor. Orta Doğu’da ortaya çıktığını bilmemize karşın, Akdeniz’den yayıldığını yazanlar var. Bir yemek kitabında humustan birinci kelam eden yalnızca soğuk bir nohut püresi olarak göründüğü ve bilhassa limon suyu ve sarımsaktan mahrum olduğu 13. yüzyılda Kahire’de bulundu. Nereden geldiği tartışılsa da bu lezzetin 2012’den beri kutlanan bir günü var.
28 Mayıs Memleketler arası Hamburger Günü
Ünlü hamburger aslında Almanya’nın kenti Hamburg’tan geldi lakin bugün dünya çapında biroldukça kişinin midesine girmeyi başarmış durumda. Artık birbirinden farklı çeşitleri var.
18 Haziran Memleketler arası Suşi Günü
Geleneksel Japon suşi, sirkeye batırılmış pirinçle sarılmış balık ve sebzelerden oluşuyordu. Lakin bugün her zevke uygun suşi bulmak kolay olsa gerek.
7 Temmuz Dünya Çikolata Günü
Çikolata partisi vermek için Dünya Çikolata Günü gibisi yoktur! aslına bakarsanız biz her gün yiyoruz söylemiş olduğinizi duyar üzereyim. Olsun lakin en azından 7 Temmuz’da hatalı hissetmek yok.
13 Temmuz Patates Kızartması Günü
Bazı beşerler, Birinci Dünya Savaşı sırasında Amerikan askerleri Belçika’ya gelip Belçika kızartması yemeye başladığında patateslere ‘Fransız’ ismini koyduğu biçiminde tarihte bir bilgi yer alsa da artık popülerliği Fransızlığını aşmış durumda.
1 Ekim Dünya Kahve Günü
Güne kahveyle başlayan ve kahve içmeyi sevenlerin aslında her gün kutladığı bu özel gün Memleketler arası Kahve Organizasyonu’nun verdiği resmi kararla her yıl 1 Ekim’de kutlanılıyor. Birinci defa 2015 yılında Milano’da kutlanılan bugün günümüzde her yerde özel kutlamalar ve faaliyetlerle kutlanıyor.
16 Ekim Dünya Besin Günü
Dünya Besin Günü, kalkınmanın besin üretimi ve dağıtımı üstündeki tesirine dikkat çekmek hedefiyle düzenlendi. Bu özel günde Sıfır Açlık Jenerasyonunu hedeflemek için dünya çapında etkinlikler düzenleniyor.
25 Ekim Dünya Makarna Günü
25 Ekim Dünya Makarna Günü birinci defa 1995 yılında Roma ‘da yapılan 1. Dünya Makarna Kongresi’nde Türk delegasyonu tarafınca önerilmiş ve 1997’de de ABD’de yapılan ikinci görüşmede kabul edilmiş. Kutlamalar her yıl bir ülkede yapılıyor.
1 Kasım Dünya Vegan Günü
Her yıl 1 Kasım, vegan yahut bitki bazlı bir diyetin faydalarını tanıtmak için kutlanıyor. Veganlığın bir diyet hevesi olarak başladığı ve sonunda bir hayat stili seçeneğine dönüştüğü vakit içinderdan buralara gelmek hoş.
4 Aralık Milletlerarası Kurabiye Günü
Kurabiye günü, lezzetli pişmiş ikramlara hürmet göstermek için dünya çapında kutlanan bir gün artık. Bir Amerikan tatili olarak başlayan şey günümüzde her insanın kurabiye tüketmek için bir mazereti bulunmasına lezzetli bir niçin!
5 Aralık Dünya Türk Kahvesi Günü
Kesin tarih tartışmalı olsa da, kahvenin bizim topraklara 16. yüzyıl ortalarında Arap Yarımadası’ndan geldiği biliniyor. UNESCO’nun 5 Aralık 2013’te aldığı kararla tüm dünyada bu tarih Türk Kahvesi Günü olarak kutlanıyor.
Siz en hayli hangi günü kutlamayı seviyorsunuz? Ben, Dünya Makarna Günü. Yorumlarda buluşalım.